Меню фуршетного накрытия. Стоимость на человека 900 рублей.

50 г

«Мясная ассамблея» (подается с бужениной по-домашнему, куриным рулетом домашнего приготовления, салями и с отварным говяжьим языком)

100 г

 «Овощная композиция» (ассорти из свежих помидор, болгарского перца и свежего огурца с букетом зелени)

60 г

Рулетики из ветчины фаршированные сырным соусом

50 г

Помидоры фаршированные (начинка по желанию: сырный крем, грибы или ветчина)

80 г

Ральмопсы из баклажан фаршированные ореховой начинкой

40 г

Салаты на выбор (по 100 гр) 2 вида:

«Оливье» классический (ветчина домашняя, огурец свежий, картофель отварной, огурец соленый, горошек консервированный, яйцо, майонез, зелень)

«Столичный» (филе цыпленка отварное, картофель отварной, огурцы соленые, морковь отварная, огурцы свежие, яйцо, майонез, зелень)

«Мимоза» (классический салат с консервированным лососем)

«Крабовый» (крабовые палочки, огурцы свежие, рис отварной, перец болгарский, яйцо, майонез, зелень)

«Сельдь под шубой» (филе сельди, картофель отварной, морковь отварная, репчатый лук, свекла отварная, майонез, лимон, зелень)

Ассорти элитных сыров с фруктами и жареными орешками

60 г

Блины фаршированные лососем

80 г

Блинчики с ветчиной и сыром

80 г

Фрукты сезонные

200 г